Unsere Labore

Theorie und Praxis – eng verzahnt

Wir schaffen anwendungsorientiertes Wissen. In unseren modernen Laboren lernen Sie, theoretische Kenntnisse praxisnah umzusetzen. Damit sichern wir Ihre Chancen auf vielen Zukunftsfeldern aktiv zu werden; unsere AbsolventInnen werden auf dem Arbeitsmarkt stark nachgefragt.


Labor für Lebensmittelchemie

Labor für Ernährungswissenschaften

Lebensmitteltechnikum

Labor für Lebensmittelmikrobiologie

Labor für Molekularbiologie und Zellkulturtechnik
© Paula Markert / HAW Hamburg 
                                Fakultät Life Sciences, Biomedizinische Elektronik, Prof. Reinwardt, Studiengang Medizintechnik

Labor für Sensorik
© Jonas Fischer / HAW Hamburg 
                                Physiklabor

SIMLab